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    En confinement, nous voyons les jours qui défilent

    Et voilà qu'arrive ce fameux mois d'avril

    Et son dicton ne te découvre pas d'un fil

     Commençons avec l'origine du poisson d'avril

     

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    La fête du poisson d'avril trouve son origine dans l'antiquité :         

    Le 1er avril tombant 12 jours après l'équinoxe de printemps et il est donc fort possible que cette fête trouve son origine dans l'antiquité. Une journée était effectivement consacrée au Dieu du rire dans l'ancienne Grèce. Cette journée était consacrée aux farces, aux fous et à l'inversion des rôles comme pendant le Carnaval. Cette tradition a été reprise par les romains avec la déesse Aphrodite.

     Cette explication est la plus probable si l'on prend en compte les fêtes équivalentes dans le reste de l'Europe et dans le monde.

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    Un beau poisson en origami pour bricoler quand on ne peut pas sortir :

     

      

    Poisson pliage origami

     Préparer le papier

     

    • Utiliser 2 feuilles de papier origami carré

     

    2 carrés de papier

     

    • Sur l'un des carrés dessiner des écailles. Coller les 2 carrés de papier ensemble

     

    Dessiner des écaillescoller les 2 carrés

     

    Pliage

     

    • Marquer les plis : plier en 2 de gauche à droite et rouvrir le pli vertical est marqué, plier en 2 de haut en bas pour marquer le pli horizontal et plier en 2 en formant un triangle pour marquer les 2 horizontales

     

    marquer les plismarquer les diagonales

     

     

    • Ramener un des coins au centre du carré. Appuyer pour plier. Retouner le travail.

     

     

    • Rabattre les cotés vers le centre

     

    • Rabattre le bas et le haut vers le centre . Marquer les plis et ouvrir

     

    • Marquer les 2 diagonales de la partie basse du travail : rabattre vers la gauche puis ouvrir. Rabattre vers la droite puis ouvrir

     

    • Relever le bas , ouvrir en étirant vers l'extérieur les 2 coins du papier . On obtient une forme de barque. Applatir. Faire de même sur la partie haute

    • Rabattre les pointes dans une même direction (opposée à la pointe de la tête). Plier la queue .

     

     Retourner le travail , le poisson est terminé .

     

    Poisson pliage origami

    source : clic

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    Les gifs "barres de séparation" viennent du blog de chez mamietitine (clic)

     

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    Les bons desserts 

    Crêpe miel citron ma préférée (dans une crêperie)

     

    Les bons desserts

    Gaufres à la confiture de lait (resto)

     

    Les bons desserts

    et le fameux gâteau invisible que nous sommes plusieurs à avoir testé grâce à Jo, cliquez ici pour voir la recette sur son blog Gâteau invisible chez Lady et Ibis

    Les bons desserts

     

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     en attendant Noël Chez ma fille, le sapin avec le fameux petit ange de chez Jo et aussi l'étoile rose en laine

      

     en attendant Noël

    et chez moi, la couronne de Noël avec les bougies qui représentent les 4 dimanches de l'Avent, les clémentines corses (je ne mange que celles ci) et les bredele, biscuits alsaciens de Noël

     en attendant Noël

     en attendant Noël petit détail 

     en attendant Noël

     en attendant Noël

     

     

     en attendant Noël

    mes 3 dernières recrues : la niçoise, la femme à la lavande et le ravi

     en attendant Noël

     

    et la vue d'ensemble en vidéo 


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    Merci ma petite Jo, c'est tellement beau que je ne résiste pas à partager!

    Tu as des doigts de fée!

    bientôt sous le sapin

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    bientôt sous le sapin

    un magnet représentant Lady et Ibis, les trésors de Jo

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    bientôt sous le sapin

    l'ange est pour mon petit ange : Maëly

     

    bientôt sous le sapin

    bientôt 16 mois!

     

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    Le blog de Jo : DetoutDeRien

     


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    Tarte aux myrtilles

    Une pâte brisée, un peu de poudre d'amande pour absorber le jus des fruits, de bonnes myrtilles sauvages des Vosges qu'on appelle aussi localement "brimbelles", une crème aux œufs facultative ..

    une petite demie heure au four,

     

    Tarte aux myrtilles

    et voilà un bon dessert qu'on retrouve également sur la carte des fermes auberges et restaurants vosgiens.

     


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    QUICHE A L'AIL DES OURS, TOMME DE SAVOIE

    ET SAUCISSE DE MORTEAU

     

    quiche à l'ail des ours

    Recette :

    Faites tremper dans de l'eau vinaigrée 200 gr de feuilles d'ail des ours, (pour éliminer impuretés)  les couper grossièrement et les incorporer dans un mélange de 35 cl de crème liquide et 3 œufs.

    quiche à l'ail des ours

     

    Rajouter 150 gr de tomme de Savoie en morceaux, bien mélanger, saler et poivrer.

    quiche à l'ail des ours

    quiche à l'ail des ours

    Verser le tout dans un plat à tarte dans lequel vous aurez foncé une pâte brisée.

    quiche à l'ail des ours

    Ajouter quelques rondelles d'une saucisse de Morteau (ou Montbéliard) cuite et refroidie,

    Placer au four à 190° pendant une quarantaine de minutes.

     

    quiche à l'ail des ours

     

     

    BON APPETIT !

     

     

     


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    En alsacien : Kougelhopf

    kouglof

    Ce gâteau se déguste au petit déjeuner, à l'heure du café ou en dessert, en accompagnement d'une crème au chocolat ou d'une salade de fruits par exemple.

     

    kouglof

    J'ai commencé ma recette dans ma machine à pain pour que la pâte soit idéalement pétrie et levée, puis j'ai terminé la recette traditionnellement dans mon moule spécial (en terre cuite émaillée généralement)

    kouglof

    LA RECETTE (clic)


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    25 cm en hauteur comme en longueur (sans le socle en marbre) et

    5,9 kg, un beau bébé !

     

    Enfin trouvé!

    je l'ai acheté dans une brocante sur mon lieu de vacances. 

    Enfin trouvé!

     

    Enfin trouvé!


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