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Une petite douceur
Charlotte aux framboises du jardin.
Ingrédients pour réaliser la recette Charlotte au Fromage Blanc et Framboises (pour 6 personnes) :
400 g de framboises,
500 g de fromage blanc,
1 paquet de biscuits à la cuiller,
20 cl de liqueur de framboise
500 g de fromage blanc,
1 paquet de biscuits à la cuiller,
20 cl de liqueur de framboise
Préparation
1. Imbibez les biscuits dans la liqueur de framboise puis tapissez le fond et les parois du moule à charlotte.
2. Délayez la moitié des framboises dans le fromage blanc puis déposez une couche de framboises intactes, dans le moule.
Recouvrez-la d'une couche de fromage blanc délayé avec les framboises puis une de biscuits imbibés.
3. Réitérez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients en terminant par une couche de biscuits.
4. Déposez une assiette sur la charlotte et disposez au réfrigérateur durant 1 nuit. Décorez la charlotte avec des framboises fraîches.
2. Délayez la moitié des framboises dans le fromage blanc puis déposez une couche de framboises intactes, dans le moule.
Recouvrez-la d'une couche de fromage blanc délayé avec les framboises puis une de biscuits imbibés.
3. Réitérez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients en terminant par une couche de biscuits.
4. Déposez une assiette sur la charlotte et disposez au réfrigérateur durant 1 nuit. Décorez la charlotte avec des framboises fraîches.
recette simple que j'ai trouvée sur "gateau.com"
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