Un incontournable en Lorraine: CLAFOUTIS AUX MIRABELLES 500 gr de mirabelles 60 g de farine 3 oeufs 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 90 gr de sucre en poudre beurre (pour le plat) 1 sachet de sucre vanillé et je rajoute toujours de l'extrait de vanille dans la crème et le lait chauds    ...