Un bon dessert pour ce dimanche midi                                 

  Avec les cerises offertes par mes voisins (de leur jardin)

 Je me suis inspirée de la recette de

 Cyril Lignac 

  clic pour la recette

B O N    A  P  E T I T 

Même si le cœur n'y est pas vraiment

mais parce que Pâques est la fête de l'espoir

je tenais à vous souhaiter

de bonnes fêtes pascales

quelques créas que je suis allée chercher sur pixiz pour marquer cet évènement!

BON WEEK END A VOUS TOUS

ET PORTEZ VOUS BIEN 

la rose qui vient de chez ALLISON 

et les chocolats de chez Jasmine

En confinement, nous voyons les jours qui défilent

Et voilà qu'arrive ce fameux mois d'avril

Et son dicton ne te découvre pas d'un fil

 Commençons avec l'origine du poisson d'avril

La fête du poisson d'avril trouve son origine dans l'antiquité :         

Le 1er avril tombant 12 jours après l'équinoxe de printemps et il est donc fort possible que cette fête trouve son origine dans l'antiquité. Une journée était effectivement consacrée au Dieu du rire dans l'ancienne Grèce. Cette journée était consacrée aux farces, aux fous et à l'inversion des rôles comme pendant le Carnaval. Cette tradition a été reprise par les romains avec la déesse Aphrodite.

 Cette explication est la plus probable si l'on prend en compte les fêtes équivalentes dans le reste de l'Europe et dans le monde.

Un beau poisson en origami pour bricoler quand on ne peut pas sortir :

 Préparer le papier

• Utiliser 2 feuilles de papier origami carré

• Sur l'un des carrés dessiner des écailles. Coller les 2 carrés de papier ensemble

 

Pliage

• Marquer les plis : plier en 2 de gauche à droite et rouvrir le pli vertical est marqué, plier en 2 de haut en bas pour marquer le pli horizontal et plier en 2 en formant un triangle pour marquer les 2 horizontales

• Ramener un des coins au centre du carré. Appuyer pour plier. Retouner le travail.

• Rabattre les cotés vers le centre

• Rabattre le bas et le haut vers le centre . Marquer les plis et ouvrir

 

• Marquer les 2 diagonales de la partie basse du travail : rabattre vers la gauche puis ouvrir. Rabattre vers la droite puis ouvrir

 

• Relever le bas , ouvrir en étirant vers l'extérieur les 2 coins du papier . On obtient une forme de barque. Applatir. Faire de même sur la partie haute

• Rabattre les pointes dans une même direction (opposée à la pointe de la tête). Plier la queue .

 

 Retourner le travail , le poisson est terminé .

 

source : clic

 

 

Les gifs "barres de séparation" viennent du blog de chez mamietitine (clic)

 

 

 

Crêpe miel citron ma préférée (dans une crêperie)

Gaufres à la confiture de lait (resto)

et le fameux gâteau invisible que nous sommes plusieurs à avoir testé grâce à Jo, cliquez ici pour voir la recette sur son blog Gâteau invisible chez Lady et Ibis

Chez ma fille, le sapin avec le fameux petit ange de chez Jo et aussi l'étoile rose en laine

et chez moi, la couronne de Noël avec les bougies qui représentent les 4 dimanches de l'Avent, les clémentines corses (je ne mange que celles ci) et les bredele, biscuits alsaciens de Noël

petit détail 

mes 3 dernières recrues : la niçoise, la femme à la lavande et le ravi

et la vue d'ensemble en vidéo 

Merci ma petite Jo, c'est tellement beau que je ne résiste pas à partager!

Tu as des doigts de fée!

un magnet représentant Lady et Ibis, les trésors de Jo

l'ange est pour mon petit ange : Maëly

bientôt 16 mois!

Le blog de Jo : DetoutDeRien

Une pâte brisée, un peu de poudre d'amande pour absorber le jus des fruits, de bonnes myrtilles sauvages des Vosges qu'on appelle aussi localement "brimbelles", une crème aux œufs facultative ..

une petite demie heure au four,

et voilà un bon dessert qu'on retrouve également sur la carte des fermes auberges et restaurants vosgiens.

QUICHE A L'AIL DES OURS, TOMME DE SAVOIE

ET SAUCISSE DE MORTEAU

Recette :

Faites tremper dans de l'eau vinaigrée 200 gr de feuilles d'ail des ours, (pour éliminer impuretés)  les couper grossièrement et les incorporer dans un mélange de 35 cl de crème liquide et 3 œufs.

Rajouter 150 gr de tomme de Savoie en morceaux, bien mélanger, saler et poivrer.

Verser le tout dans un plat à tarte dans lequel vous aurez foncé une pâte brisée.

Ajouter quelques rondelles d'une saucisse de Morteau (ou Montbéliard) cuite et refroidie,

Placer au four à 190° pendant une quarantaine de minutes.

BON APPETIT !