• (Article programmé)

     

    Famille nombreuse, famille heureuse...

    En attendant

    petite photo du trio pour patienter, retour mi juillet et peut-être plus tard sur le blog le temps d'atterrir et de trier les photos de vacances....

     

    @ bientôt 


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    Je vous délaisse quelques jours pour le pays des Korrigans et du Kouign Amann

     

    Résultat d’images pour carte des régions bretonnes, Léon  

    Prenez soin de vous, à bientôt


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     30 MILLIONS D'AMIS

    NOUVELLE CAMPAGNE CONTRE L'ABANDON

     

    on suivra avec tristesse l'histoire ce petit border terrier

    mais comment changer les mentalités? 

    100 000 animaux de compagnie, subitement devenus encombrants et indésirables, sont abandonnés tous les ans, dont 60 000 pendant la période estivale. Livrés à eux-mêmes, amenés en fourrière, ils seront euthanasiés si personne ne peut les recueillir. Pour lutter contre ce fléau et faire réfléchir certains maîtres sur la fidélité et le respect qu’implique le lien qu’ils ont établi avec leur compagnon, la Fondation 30 Millions d’Amis a placé la lutte contre l’abandon au rang de ses priorités.  


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    on descend, 

    les balades, c'est sportif!

    on monte, 

    les balades, c'est sportif!

    on redescend,

    les balades, c'est sportif!

    on remonte, 

    les balades, c'est sportif!

     

    alors forcément, après on tire une langue pas possible!

     

    les balades, c'est sportif!

     

     

     Bon dimanche et bonne fête à tous les papas


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    Au jardin

    De toutes les couleurs

    fleur de cactus

    De toutes les couleurs

     

    De toutes les couleurspivoine

    De toutes les couleurs

     

    De toutes les couleurs iris

    De toutes les couleurs

     

    De toutes les couleurs

    et derrière le pompon jaune une silhouette qui m'observe...


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    A la maison....

    la belle vie

     

    la belle vie

     

    la belle vie

     

    ou au soleil....

    la belle vie

    la belle vie

     

    la belle vie

    la belle vie quoi!


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    Recette estivale

    FILETS DE ROUGETS MARINES ET LEUR SAUCE EXOTIQUE

    ET SALADE DE QUINOA

    Une recette trouvée sur le net (c'est bien le net wink2 plus complet que ma vieille encyclopédie de cuisine)

    j'avoue que c'est beaucoup de préparation mais au final, quel régal!

    liste des ingrédients

    pour les rougets (4 personnes)

    • - 12 filets de rougets (3 par personne)
    • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
    • 1 cuillère à soupe de jus de citron
    • 2 brins de ciboulette
    • sel
    • Pour la salade de quinoa :
    • 300 gr de quinoa
    • 1 petit concombre
    • 1 citron
    • persil
    • ciboulette, sel, poivre.
    • pour la sauce :
    • 1 fruit de la passion
    • 1 citron
    • huile d'olive
    • ciboulette

    - Pour la marinade :

    - Mélangez le jus d'un citron, l'huile d'olive et la ciboulette hachée.

    - Pour le Rouget :

    - Posez les filets sur un film étirable, badigeonnez-les de marinade. Enveloppez de film, mettre au frigo pendant 2 heures.

    - Pour la salade de quinoa :

    Faites cuire comme indiqué sur le paquet. Bien égoutter. Épluchez le concombre, retirez les graines, coupez en petits cubes.

    -Ciselez les herbes. Mélangez au quinoa. Assaisonnez d'huile d'olive et du jus de citron, sel poivre à votre goût.

    -Pour la cuisson du rouget :

    Incisez les filets côté peau, déposez-les sur une plaque et enfournez sous le grill pendant 2 minutes

    Pour la sauce :Coupez le fruit de la passion en morceaux. Ajoutez-les dans un mixeur avec le jus de citron, l'huile d'olive et la ciboulette.

    Filets de rouget marinés et salade de quinoa

    Pour le service :

    Déposez 3 filets sur une assiette, arrosez de sauce, servez avec le quinoapersonnellement, j'ai mis la sauce à part  dans l'écorce du fruit de la passion
     
     
    "Il n'y a pas de bonne cuisine
    si au départ elle n'est pas faite par amitié
    pour celui ou celle à qui elle est destinée"
    Paul Bocuse
     

     

     


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    ... sur Thorgal (2016)

     

    Gros plan...

     

     

    Gros plan...

     

     

    Gros plan...


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