Un incontournable en Lorraine: CLAFOUTIS AUX MIRABELLES 500 gr de mirabelles 60 g de farine 3 oeufs 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 90 gr de sucre en poudre beurre (pour le plat) 1 sachet de sucre vanillé et je rajoute toujours de l'extrait de vanille dans la crème et le lait chauds    ...

    J'ai trouvé  cette recette de crêpes dans un livre de cuisine pour enfant de 1963! voir mon article d'août dernier : Recettes d'hier Bon week-end gourmand!